Situé à l’intérieur des côtes-du-rhône, Les côtes du Rhône villages regroupent quelques communes qui grâce à des terroirs produisent des vins de qualités très appréciés sur le marché.
Cependant, la production de ces vins est soumise à des restrictions particulières notamment en matière de rendement et de degré alcoolique. Outre la production de vin rouge le vin blanc y trouve aussi sa place même s’il est produit à une faible quantité (9 069 hl en 2003) par rapport aux vins rouges (610 936 hl en 2003).
Parmi les communes regroupées dans cette appellation, il y a lieu de distinguer d’une part les côtes-du-rhône-villages pouvant mentionner un nom de commune, dont : Chusclan, Laudun et Saint-Gervais dans le Gard ; Beaumes-de-Venise, Cairanne, Sablet, Séguret, Rasteau, Roaix, Valréas et Visan dans le Vaucluse ; Rochegude, Rousset-les-Vignes, Saint-Maurice, Saint-Pantaléon-les-Vignes et Vinsobres dans la Drôme.
D’autre part, il y a les côtes-du-rhône-villages qui ne mentionnent pas de nom de commune. Soixante-dix communes ont été retenues dans ce deuxième groupe délimitée par les communes du Gard, du Vaucluse et de la Drôme.