Situé pas loin de Pauillac, Saint-Estèphe est une commune productrice de vins avec 1254 ha de vignoble produisant 52 494 hl e 2003. L’appellation Saint-Estèphe est attribuée au vignoble de la commune elle-même à l’exception de quelques hectares exerçant sous l’appellation Pauillac. Située à une altitude moyenne d’une quarantaine de mètres elle possède des sols formés de graves légèrement argileuses.
Les vins de Saint-Estèphe se différencient des autres crus du médoc par une acidité plus élevé, une couleur plus prononcée et une grande richesse en tanins. Puissants, Il vieillissent très bien et sont considérés comme d’excellents vins de garde. Il est à noter que l’appellation Saint-Estèphe compte cinq crus classés.